fon_kapli_svet_krugi_siniy_83428_1920x1080

Кофе с халвой

Считается, что впервые кофе был приготовлен на Востоке. Но не только ароматным напитком славится эта часть света, на весь мир известны удивительно вкусные восточные сладости, в частности халва. Что же получится, если совместить, казалось бы, несочетаемое – кофе и халву? Возможно, вы не удивитесь, но в результате будет создан удивительный десерт. Именно сотворением этой вкуснятины мы и займемся с вами сегодня. 

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 
● Эспрессо или кофе по-турецки – 150 мл;
● Халва (подойдет как арахисовая, так и подсолнечная) – 100 гр;
● Сливки жирностью 20% – 100 мл; 
● Мед – 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1.Порцию свежесваренного в кофемашине или в турке кофе процеживаем. 
2. После того как напиток немного остынет, добавляем в него мед. При необходимости медок можно заменить кленовым или ореховым сиропом и даже обыкновенным сахаром. 
3. Халву разламываем на кусочки среднего размера. Отправляем в блендер. 
4. Добовляем сливки. Взбиваем в однородную массу. 
5. К полученной смеси добавляем сладкий кофе. Еще раз хорошенько взбиваем. 
6. Готовый десерт разливаем по чашкам и наслаждаемся его удивительным вкусом.