fon_kapli_svet_krugi_siniy_83428_1920x1080

Кофе с цикорием

Одной из самых популярных альтернатив кофе считается цикорий. Конечно, разница во вкусе имеется, да и не может даровать кофе из цикория тот заряд бодрости, которым снабжает традиционный напиток, приготовленный из бобов кофе, но у него есть другие достоинства. Например, цикорий благотворно действует на нервную и кровеносную системы, полезен он для органов пищеварения, к тому же он является прекрасным общеукрепляющим средством. Если вы желаете совместить приятное с полезным, то можете побаловать себя чашечкой кофе с цикорием.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 
● Кофе крупного помола – 1 ч.л; 
● Цикорий крупного помола – 2 гр;
● Вода – 150 мл;
● Сливки – по вкусу;
● Сахарная пудра – по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Смешиваем кофе с цикорием. 
2. Заливаем смесь горячей водой, накрываем крышкой и выдерживаем пару минут. 
3. Процеженный через густое марлевое ситечко напиток разливаем по кофейным чашкам. К слову, подавать приготовленный по этому рецепту кофе баристы рекомендуют в чашках для эспрессо. 
4. Сливки взбиваем с сахарной пудрой в пышную пену. 
5. Выкладываем взбитые сливки на кофе с цикорием. Полезный и вкусный напиток готов! Приятного кофепития!

Яндекс.Метрика