fon_kapli_svet_krugi_siniy_83428_1920x1080

Ливийский квахва

Существует масса рецептов кофе с добавлением в напиток гвоздики, имбиря и даже красного жгучего перца, но если вы окажетесь в Ливии, то советуем обязательно посетить какое-нибудь уютное кафе и заказать чашечку ливийского квахвы. Если вы пока не планируете столь дальних поездок, не расстраивайтесь. Отведать этот ароматный напиток можно и в домашних условиях, поскольку прямо сейчас вы узнаете, как приготовить квахву самостоятельно. 

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 
● Кофейные зерна свежемолотые – 1 ч.л;
● Шафран измельченный – 0,5 ч.л;
● Кардамон – 2 семени;
● Вода – 60 мл. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Засыпаем кофе в турку и заливаем холодной водой. Ставим на огонь. 
2. Как только кофе начнет закипать, добавляем кардамон и шафран. Перемешиваем. 
3. После того, как смесь закипит, снимаем с огня и даем настояться буквально 2-3 минуты. Разливаем ароматный напиток по чашкам. Наслаждаемся его вкусом сами или угощаем гостей.

Яндекс.Метрика