background

Кофе Латте

Латте входит в пятерку популярных кофейных напитков. Хотя, это факт неудивителен, ведь сочетание ароматного эспрессо, нежного молока и воздушной пены вряд ли кого-то оставит равнодушным. Вы еще не знакомы с латте? Позвольте, его представить! 

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 
● Кофейные зерна мелкого помола – 2 ч.л; 
● Вода очищенная – 50 мл; 
● Молоко жирностью 2% — 150 мл; 
● Сахар – по вкусу; 
● Корица – по желанию. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Молоко подогреваем до температуры 65 градусов (не кипятим!). 
2. Варим порцию эспрессо. 
3. В молоко по вкусу кладем сахар и взбиваем в пену, по консистенции напоминающую густую сметану. В этом вам помогут капучинатор или блендер. 
4. Кофе наливаем в чашку. 
5. Добавляем взбитое молоко. 
6. Посыпаем по желанию корицей.

Яндекс.Метрика