Ингредиенты:
1. Курица — 1/2 тушки
2. Вода — 2 литра
3. Лук — 1 штука
4. Паста ТомЯм — 2 ст.ложки
5. Кокосове молоко — 8 ст.ложек
6. Листья кафир лайма — пучок
7. Сливки (30-35%) — 12 ст.ложек
8. Креветки — 8 штук
9. Мидии — 4 штуки
10. Кальмар — 8 кружков
11. Галангал — 6 кусочков
12. Лук порей — 8 кусочков
13. Шампиньоны — 8 штук
14. Лемонграсс — 1,5 стручка
15. Острый чили (мини) — 2 штуки
16. Соус шрирача — 1 ч.ложка
17. Соевый соус — 2 ст.ложки
18. Рыбный соус — 4 ст.ложки
19. Томаты черри — 8 штук
20. Рис — по желанию
21. Чеснок — 2 зубчика
22. Лайм (сок) — 1 штука
23. Кинза — на украшение