Готовим дома с Оксаной Пашко. Рецепт: луковый пирог
Рецепт греческого блюда — мусака — запеканка из слоев тонких ломтиков баклажанов, помидор, фарша и соуса бешамель. Запеченные слоями овощи с фаршем и соусом бешамель.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука — 650 г
вода теплая — 350 мл
масло подсолнечное — 100 мл
дрожжи прессованные — 30 г
соль — 1 ч. л.
крахмал — 1 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
лук — 1 кг
