Ароматный пирог с корицей, вишней и нежным кремом
РЕЦЕПТ:
120 гр молока
15 гр дрожжей
60 гр сахара
300 гр муки
щепотка соли
1 яйцо
50 гр сливочного масла
Начинка:
25 гр сливочного масла
70 гр сахара
6 гр корицы
150 гр замороженной вишни без косточек
1 чл крахмала
Крем:
50 гр сливочного масла
50 гр сахарной пудры
100 гр сливочного сыра