Автор: adm

Индийская кухня очень интересная и не обычная. Даже казалось бы простая яичница делается из вареных яиц.

Вяленое мясо в домашних условиях — курица в компе. Эксперимент — сушу мясо прямо в системном блоке. Короче, люблю я вялить мясо дома, особенно курицу — ибо лучшей закуски к пиву не найти. И всю зиму — это очень неплохо получалось. Но с приходом лета, температура и влажность в квартире изменились, батареи больше не топят и воздух не подсушивается, а т.к. рядом большая река — влажность поднялась до 60%. И всё мясо, которое я вешаю сушиться — покрывается плесенью ну сохнет оно очень долго 10-12 дней. Надо делать сушилку подумал я, пластиковый ящик, пару компьютерных кулеров, дырок насверлить, и повесить крючки для мяса. Но моя ленивая задница предложила просто повесить мясо в старый комп предварительно замерив температуру и влажность внутри, ибо и так — это ящик с парой кулеров и дырками ))))) А почему бы и нет, проведу эксперимент, если прокатит, то будет забавно.

Праздничный салат с печенью трески. Простой майонезный салатик.

☆ Такой никогда не приедается ☆ Салат на ифтар

Давайте сегодня сделаем простую закуску в азиатском стиле, но с русским акцентом. 😁

Это обалденная и быстрая штука, которая порадует всю вашу семью!!!

По вашим многочисленным просьбам я решил усложнить рецепты о которых вам рассказываю. И сегодня мы с вами будем коптить тыквенный крем для сладкого десерта из хурмы замаринованной в манго. И добавим туда лёгкие нотки базилика. А назвал я все это чудо Оранжевая Зима.

Маринованная КАПУСТА со свёклой идеальная закуска к праздничному столу. Пикантная закуска под водочку и не только) Рецепт приготовления квашенной красной капусты с перцем и чесноком. Как приготовить острую соленую капусту.