Покашеварим. Цезарь-бургер с картофелем по-деревенски

13/02/202024/11/2021 adm 347 Views

Покашеварим. Цезарь-бургер с картофелем по-деревенски

Цезарь бургер. Объединяем любимую еду в единое целое. Бургер – он и в Африке бургер (только у нас необычный!!!), а вместо цезарь салата делаем цезарь соус. Картошечка деревенская. Все блюдо исключительное. Готовим.

Ингредиенты:

Кур. грудка – 2 штуки
Маринованные огурцы – 6 штук
Салат романо (или
айсберг)
Пармезан
Моццарелла
Помидоры черри
Яйцо перепелиное

Соус:

Майонез
Каперсы
Анчоусы
Соус Ворчестер
Горчица дижонская
Лимонный сок

Маринад для курицы:

Йогурт
Оливковое масло
Чеснок
Тархун
Соль
Перец
Пармезан

Приготовление:

Сначала замаринуем курочку.

Смешаем натуральный йогурт с солью, перцем, чесноком и нарубленным эстрагоном.

Добавим оливковое масло, перемешаем. Оставим на полчаса.

Часть маринада используем для курицы.

Вторую часть не выбрасывайте. Это будет отличный соус для картошки, которую мы приготовим на гарнир.

Далее мы ставим закипать воду и варим до полуготовности картофель.

Мы не будем подавать банальную картошку фри, а приготовим картошку в деревенском стиле. Для этого картошку нужно не сварить, а подварить, чтобы она хорошо держала форму.

Пока картошка варится, готовим соус цезарь.

Соус будет на основе майонеза. Мы же делаем простые рецепты

В майонез добавим горчицу, соль, немного сока лимона. Порежем анчоусы и тоже к соусу.

Также можно добавить соус ворчестер. Или обойтись только им, или только анчоусами. Лично мне нравится цвет, который он дает, помимо аромата.

Ну и каперсы по желанию. Это не обязательно. Все перемешиваем.

Вернемся к картошке.

Нарежем на 4, 6 или 8 долек (зависит от размера).

В миске смешиваем розмарин, чеснок, оливковое масло, соль и перец.

Перемешиваем с нашей недоваренной картошкой и даем всему “отдохнуть” (постоять) минут 20.

Подготовим остальные ингредиенты.

Варим яйца. Режем помидоры.

Режем или рвем руками салат. Хотите лично убедиться в том, что любительский секс на нашем сайте отличается от всего, что вы видели в других местах? Тогда переходите по ссылке и попадайте на портал, где вас ждет та же порно киска , ради которой мы все сюда пришли. Ее внешность не оставит равнодушным вообще никого, так что всегда сможете просто поделиться ссылкой с другими людьми, чтобы наслаждаться ее сексом вместе.

Выкладываем на гриль обжариваться курицу и картофель. Можно также поджарить помидоры.