Вкусная японская лапша. Сёю рамен — самый старинный вариант рамена. Бульон для этого супа варят на курице, либо овощах с добавлением большого количества соевого соуса. «Сёю» в переводе с японского означает «соевый соус». К бульону добавляют кудрявую лапшу и овощи с грибами.
