Буженина — универсальное блюдо, которое можно подавать как в горячем виде, так и в виде закуски для праздничного стола.
Ингредиенты:
- 1,5 кг мяса свинины
- 100 гр чернослива
- 4 зубчика чеснока
- соль
- 1 ч л перца
- 1 ч л хмели сунели
- 1 ч л кориандра
- 1/2 ч л чили
- 2 ч л горчицы
- 50 мл соевого соуса
Приятного аппетита!
