Рецепт от «Семейной кухни» котлеты со вкусом краба

Очень вкусные сочные котлеты из крабовых палочек по рецепту Семейной кухни. Простой рецепт Сочных рыбных котлет с добавлением крабовых палочек или крабового мяса. Как приготовить вкусные рыбные котлеты.

Ингредиенты:

• • 500 гр рыбного фарша
  • 300 гр крабовые палочки
  • 1 шт яйцо
  • 170 гр сыр
  • по вкусу соль, перец
  • панировочные сухари
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Первым делом приготовим фарш. Филе рыбы пропускаем через мясорубку.

   

2. Крабовые палочки можно натереть на крупной терке или мелко порезать. Перекладываем в миску с фаршем. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Перекладываем к фаршу.

   

3. Вбиваем в миску яйцо. Слегка подсаливаем, перчим. Перемешиваем. Фарш готов.

   

4. В тарелку насыпаем панировочные сухари. Смачиваем руки водой. Формируем котлеты. Обваливаем в сухарях.

   

5. В сковороду наливаем растительное масло. Нагреваем. Жарим котлеты с двух сторон до золотистой корочки, по 3 минуты с каждой стороны.

   

6. Котлеты готовы.

   

7. Приятного аппетита.