ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе – 150 гр.
Апельсин –1 шт.
Салат романо – 50 гр.
Салат айсберг – 50 гр.
Перец болгарский – 1 шт.
Помидоры черри – 60 гр.
Масло оливковое – 10 гр.
Уксус бальзамический – 5 гр.
Апельсиновый джем – 10 гр.
Соус Чили – 100 гр.
Соль и перец черный молотый
Для начала нарежем тонкими полосками филе. Солим, перчим и оставляем мариноваться. Перец режем соломкой, а черри пополам. Апельсин чистим и вырезаем сегменты. Листья салата рвем на небольшие кусочки, соединяем с овощами и апельсином. Выкладываем на тарелку.
На хорошо разогретой сковороде обжариваем куриное филе, а потом готовое филе заливаем соусом чили.
Готовим заправку: соединяем часть оливкового масла, бальзамический уксус и сок апельсина, перемешиваем.
Готовое филе выкладываем к салату, поливаем заправкой и украшаем апельсиновым джемом.
«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.
Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.
Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!
