Дастархан. Салат Кимчи за 3 минуты, без мариновки

Кимчи — это не капуста: это метод посола + маринование! И кимчи — среднего рода — оно! А еще кимчи признана наследием ЮНЕСКО, а корейцы любят кимчи так, что на каждого приходится от 22 кг в год!

Читать далее

Дастархан. Узбекский салат к плову. Ачик чучук

У этого салата два огромных достоинства — он безумно вкусный и он очень быстро готовится! Узбеки подают этот салат и к плову (ачик-чучук и плов, действительно созданы друг для друга), и как отдельное блюдо («самостоятельный» салат).

Читать далее

Кухня с Василием Емельяненко. Четыре салата из огурцов и помидоров

Какой самый народный салат в России? Это точно не оливье. Я думаю, что салат из томатов и огурцов со сметаной занимает первую строчку по популярности в нашей стране. И я вам хочу показать четыре варианта такого салата.
#Четыре #Салат #Овощи #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Читать далее