ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 уп. капуста Кейл
1 куст салат Ромэн
250 сыр Тофу
100 гр грецкие орехи
1/2 шт гранат
1/2 шт болгарский перец
2 ст.л. сок лимона
3 ст.л. оливковое масло
по вкусу соль и перец
Это интересно:
Капуста Кейл – известная как кудрявая капуста, браунколь или салат кале – это уникальный продукт, который сочетает в себе питательность мяса и полезность свежего овоща. По содержанию железа капуста Кейл превосходит говядину в пересчете на энергетическую ценность, а белок из листьев Кейл является более легкоусвояемым соединением, чем белок животного происхождения. Высокое содержание антиоксидантов и каротиноидов в листьях Кейл способствует повышению уровня оптимизма. После обеда с блюдами из капусты Кейл вам не захочется спать – наоборот, вы почувствуете легкость внутри, прилив сил и невероятную бодрость. Кальция в листьях содержится больше чем в коровьем молоке, а закреплению этого микроэлемента в костях способствует магний, которого в 100 гр капусты Кейл 47 мг.
