Смотрите сегодня 1 июля в 20:15 на Светлом ТВ. Ресторанные блюда готовим дома с шеф-поваром Василием Емельяненко

Для приготовления печени по-кавказски вам понадобится:

Баранья печень

Говяжий нутряной жир

Лук

Растительное масло

Кинза

Чеснок

Лимонный сок

Красный базилик

Сумах

Молотый кориандр

Черный перец

Соль