Семейная кухня. Кулебяка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дрожжевое тесто:

• 250 мл — молоко
• 500 гр. — мука
• 1 ч.л. — сахара
• 7 гр. — дрожжи
• 50 гр. — сливочное масло
• 1 шт. — яйцо
• 1/2 ч.л. — соль

Блины 4 шт.:

• 1 шт. — яйцо
• 150 мл — молока
• 80 гр. — мука
• 1 ст.л. — растительное масло
• 1/3 ч.л. — соль
• 1 ч.л. — сахар

Начинка 1:

• 500 гр. — фарш
• 1 шт. — лук
• По вкусу — соль и перец

Начинка 2:

• 5 шт. — яйца
• 1 пуч. — зелёный лук
• По вкусу — соль

Начинка 3:

• 300 гр. — шампиньоны
• 1 шт. — лук
• 2 ст.л. — сметана
• По вкусу — соль, перец

Начинка 4:

• 500 гр. — капуста
• 1 шт. — морковь
• 1 ч.л. — томатная паста
• По вкусу — соль, перец