Дастархан. Салат Кимчи за 3 минуты, без мариновки

Кимчи — это не капуста: это метод посола + маринование! И кимчи — среднего рода — оно! А еще кимчи признана наследием ЮНЕСКО, а корейцы любят кимчи так, что на каждого приходится от 22 кг в год!

Читать далее

Дастархан. Узбекский салат к плову. Ачик чучук

У этого салата два огромных достоинства — он безумно вкусный и он очень быстро готовится! Узбеки подают этот салат и к плову (ачик-чучук и плов, действительно созданы друг для друга), и как отдельное блюдо («самостоятельный» салат).

Читать далее

Мужская кулинария. Теплый салат со шпинатом и беконом

Слово «салат» ассоциируется у тебя с диетическим набором зелени и трав? Мы знаем, как приготовить очень вкусный салат, который вполне может быть сытным полноценным блюдом для летнего обеда! У нас в запасе уже есть невероятно крутой салат для настоящих гурманов – с пармской ветчиной и грушей

Читать далее

Кухня с Василием Емельяненко. Четыре салата из огурцов и помидоров

Какой самый народный салат в России? Это точно не оливье. Я думаю, что салат из томатов и огурцов со сметаной занимает первую строчку по популярности в нашей стране. И я вам хочу показать четыре варианта такого салата.
#Четыре #Салат #Овощи #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Читать далее

Кухня с Василием Емельяненко. Сырые котлеты Чи кюфте

сегодня расскажу об очень необычном блюде, но поскольку для русского человека Турция это, как на дачу съездить, то многие он нем знают. Чи кюфте это сырые котлеты с булгуром.

Читать далее

Салат Невеста

Это удивительный, нежный, воздушный салат, который съедается одним из первых. Именно по тому, как быстро исчезают блюда со стола можно судить об их качестве. Поэтому делюсь четырьмя классическими рецептами великолепного салата. Вы не пожалеете, если рискнёте поставить его на праздничный стол!

Читать далее